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Incontro con Roberto Peschiera. La spirale di alberghi, ristoranti e turismo alberghi 178dc
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Dopo ormai più di un anno dall'inizio della crisi pandemica, molti iniziano ad accorgersi, seppur tardivamente, della spirale di enormi danni economici ma soprattutto umani, che hanno letteralmente travolto un intero comparto della nostra economia che, a sua volta, va a legarsi ad un altro settore strategico, ovvero quello del turismo.

Ovviamente, non partivamo però come spesso accade da una situazione rosea e cristallina, men che meno priva di problemi ancorati in tempi molto precedenti alla crisi pandemica.

Cercheremo di capirli ed affrontarli con Roberto Peschiera, per 22 anni ispettore guida Michelin ed attivo nella formazione e consulenza nel settore alberghiero e della ristorazione.

Conduce Marco Ludovico

Appuntamento del 26 Febbraio 2021 alle ore 13.30 sul Canale Web MRTV:https://youtu.be/h1gYVFqNsRs

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