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In questo episodio di Sapori & Saperi, Matteo Ferroni spiega e sfata i miti legati alle tecniche moderne di fare la pizza

- È vero che la pizza più lievita e meglio è?
- Quali sono le farine salutari?
- È vero che la pizza lievita in pancia?

A tutte queste domande, Matteo darà risposte sapienti, per ottenere sapori migliori.

Appuntamento alle 13.00 sul Canale WEB MRTV:https://youtu.be/UFXaX6EajfM